Menu du Réveillon – 45 euros

ENTREE
Duo Terre & Mer : Saumon fumé par nos soins et sa tranche de foie gras maison
PLATS
Suprême de Chapon crème de girolle sur un lit de lègumes d’antan
OU
Poêlée de Saint Jacques mousseline de patates douces crème à la vanille
DESSERT
Farandole de desserts
CAFE